Menu À La Carte Bamboo Restaurant mang đến hành trình khám phá ẩm thực đa dạng trong không gian Mai Chau Hideaway Lake Resort. Thực đơn kết hợp các món ăn mang đậm hương vị Mai Châu với nguyên liệu địa phương như cá sông Đà, gà đồi, thịt trâu, thịt lợn bản và các loại rau rừng. Bên cạnh ẩm thực Việt Nam và đặc sản địa phương, thực đơn còn có các món Á, món Âu, salad, súp, món chính và tráng miệng. Bamboo Restaurant cũng phục vụ nhiều lựa chọn đồ uống như cà phê, trà, nước ép, sinh tố, cocktail, mocktail, bia, rượu vang và các loại rượu truyền thống địa phương.